油泼挂面的做法,油泼挂面怎么做,油泼挂面的家常做法,油泼面的家常做法,油泼面的调料,油泼面的做法及配料

油泼挂面的做法步骤

1.绿豆芽焯水一分钟捞出。

2.大蒜切末。

3.挂面煮熟捞出与豆芽混合。

4.在面条上放少许盐（因为挂面本来就有盐，不要多放）和辣椒面。

5.锅中放油烧热冒烟，倒入蒜末，立即关火。

6.趁热倒至辣椒上，然后立马放少许醋和生抽，再放少许鸡精，拌匀。

7.吃了！